圣代冰淇淋是冷藏还是冷冻

圣代冰淇淋是冷藏还是冷冻?

必须放在冷冻室

冰淇淋属于冷冻食品,一般在库房和运输途中标准温度是在-18℃,特别是一些高端的冰淇淋温度要求非常严格的

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品

1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传入了法国,法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料,1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密

大约在1700年,冰淇淋传入美洲大陆,美国首任总统乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常

当时,冰淇淋的制作还很不容易,人们要在夏天吃到这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里

冰激凌仍然是富贵人家的食品

原创文章,作者:李琪琪,如若转载,请注明出处:https://www.dongdongqiang.com/297.shtml

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